Echt. Entspannt. Winter im Eberhard. 

Authentizität ist für mich kein Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Alles, was ich tue – vom Kochen bis zum Gastgebersein – passiert mit ehrlicher Hingabe und ohne Schnickschnack. Und genau das macht den Winter im Eberhard so besonders: kein Massentourismus, kein Stress, kein „höher, schneller, weiter“. Stattdessen gibt’s hier die echte, pure Winterfreude – so wie sie früher war.

Ich glaube fest daran, dass es nicht die Schneemassen sind, die einen Winterurlaub perfekt machen, sondern die Atmosphäre, die Menschen und die kleinen, besonderen Momente. Im Eberhard ist Winter mehr als Skifahren und Loipen. Es ist das Nachhausekommen nach einem aktiven Tag an der frischen Luft, das Gefühl von Wärme, wenn man die Tür zur Gaststub’n öffnet. Es ist die Vorfreude auf ein gutes Essen, auf ein gemütliches Gespräch bei einem Glas Wein, auf eine Partie Karten am 100 Jahre alten Stammtisch.

Der Winter im Eberhard bedeutet Freiheit. Freiheit von überfüllten Skigebieten, von durchgeplanten Tagen und vom Druck, immer das Maximum aus dem Urlaub rauszuholen. Hier geht’s darum, sich treiben zu lassen, das zu tun, worauf man gerade Lust hat – ob’s ein Spaziergang durch die verschneite Landschaft ist, ein entspannter Nachmittag mit einem Buch oder ein Ausflug in eines der nahegelegenen Skigebiete.

Wer bei mir einkehrt, sucht keinen lauten Ski-Zirkus – sondern einen Ort, an dem man sein kann, wie man ist. Einen Ort, an dem die Zeit ein bisschen langsamer vergeht. Wo die Natur direkt vor der Tür liegt, die Wege kurz und die Möglichkeiten vielseitig sind. Denn dank der zentralen Lage mitten in der Steiermark seid ihr in weniger als einer Stunde in den schönsten Winterregionen – ob ihr auf die Piste wollt, einen Winterspaziergang macht oder einfach mal tief durchatmet.

Und das Beste? Am Abend wartet der Eberhard mit all seiner Gemütlichkeit: ein warmes Essen aus meiner Küche, die Ruhe eines Hauses mit Geschichte und das gute Gefühl, angekommen zu sein. Ganz ohne Hektik, aber mit ganz viel Herz.

Und genau darum geht’s: Winter, wie er sein soll – entspannt, echt und mit genau dem richtigen Maß an Abenteuer und Genuss.

Lust auf einen echten Winter? Dann kommt’s vorbei – ich freu’ mich auf euch!

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